５５０番の小麦粉を使ってベーグルを焼いた！ ↓ 番号付きのドイツの小麦粉です。 Weizenmehl 小麦粉 細かく言うと、weizenが麦 mehlが粉です。 Type 405は薄力粉、Type 550は中力粉、Type 1050は強力粉だそうです。 さらにType 1600やType 1700などがありま…

毎年誕生日には職場から メッセージ入りの手紙を受け取ります。 以前は読みもしなかったのですが（ドイツ語がほとんど理解できなかったので） 今回は読んでみました。 この言葉は 誕生日のお祝いのメッセージとして使われるようですね。 インターネットでは …

Glyphosat in deutschem Bier – 14 beliebte Marken belastet！ グリホサート（農薬の一種）がドイツの人気ビール１４種類の中に含まれていた！ ドイツ人の友人がサイトをFacebookでシェアしていたので読んでみました ↓ news.utopia.de 大まかに抜き出して訳…

酒飲みは絶対気に入る、私流ドイツキャビアの食べ方 ↑ Deutscher Cavier aus Seehasenrogen ドイツのキャビア ダンゴウオの卵 ダンゴウオとはどんな魚なのか…？ ↓ こんな魚です。 ランプサッカー（Cycloterus lumpus）。ヨコヅナダンゴウオとも呼ばれる、本…

映画“The Monument Men“（ミケランジェロプロジェクト）の撮影に使われた！ ↑ Halberstadt ハルバーシュタッドの大聖堂 Domです。 ジョージクルニーの監督、脚本“The Monument Men“（ミケランジェロプロジェクト）の撮影にも使われた古い大聖堂です。 中の見…

テテセプトTetesept 私の風呂好きをしっている同僚からの誕生日プレゼント！ ↓ ドイツの入浴剤ブランド Tetesept です。 Verwöhnmoment von Tetesept テテセプトからの贅沢な時間！ ↓ 箱の裏 この商品は一つのボトルにつき１、2回分のお試しセットみたいな感…

ヨーロッパ（ドイツ）の誕生日は当事者がケーキやお菓子、セクトワイン（ドイツのスパークリングワイン）を振る舞うのが当たり前！ 昨日の誕生日の夜は、仕事を終えて同僚らとクウェトリンブルグのレストランへ！ 時間も遅く大人数で行ったので 食べたかった…

誕生日に自分へのメッセージとして…『これはあなたの人生です』〜HOLSTEE社のマニフェストより、ドイツ誕生日に自分へのメッセージとして…『これはあなたの人生です』〜HOLSTEE社のマニフェストより、ドイツ語訳

外は寒くとも暖かい部屋を保つドイツの暖房事情！そのため、ドイツの窓辺には胡蝶蘭が多い！

前回のブログでのイエガーシュニッツェルのイエガー（狩人）に関連させて 今回は日本でも有名なドイツの香草リキュール イエガーマイスターについて書きます。 ５６種類のハーブなどの材料を使ったリキュールです。 日本ではカクテルにしたりして呑まれるみ…

久しぶりに同僚らと外食。 私の選んだメニューは狩人トンカツ！ Jägerschnitzel! イエガーシュニッツェル キノコのクリームソースがたっぷりかかっています。 狩人トンカツときくと、何となくイノシシのトンカツかな？と思うかもしれませんが 実は普通の豚肉…

お気に入りのドイツのチョコレートです。 ハロレンHallorenというチョコレートです。 ドイツ全域で買える訳ではありません。 これも私の住むハルツ地方のチョコレートです。 ハルツ地方のハレHalle（Saale）で作られています。 ハレはバロック音楽の巨匠ヘン…

ドイツ語の勉強がてら、 好きなアントニオ猪木の “道“ を 私なりにドイツ語に訳してみました。 “Ein Weg“ Wenn Sie gehen diesen Weg Was passiert Sollst nicht fürchten Ohne der Weg ,wenn nach Sorge Wenn alles geht noch einer Schritt Der erste Schr…