食べ物

ワイン用の葡萄がとても甘くて、ジュースみたいで食べるのを止められない〜〜!

収穫の秋!庭になっているワイン用の葡萄をいただいちゃった! 小ぶりですが、葡萄ジュースを食べている感覚になるくらいに とってもじゅうしいーーー! 美味しくって止まらない… こんな感じで壁になっているそうです! ドイツ語、何も書いていませんでした……

カマンベール風、ヤギのチーズziegenkäse!

チーズが大好きです。 ヨーロッパへ来てから毎日食べています。 値段も安いし、種類が豊富です。 悪いことは一つだけ。 食べ過ぎてしまうこと、と (体臭が強くなった?!気がすること)。 クミン入りの山羊のチーズ Ziegenkäse ズィーゲンケーゼ ヤギのチー…

秋の気配!最高気温20度になってしまったドイツ!最後に夏の気分を味わう、砂糖トウモロコシ!

最高気温30度が2週間続いていましたが、先週末から雨が降り気温が一気に下がりました。 なんだか名残惜しい夏の気分にサヨナラするために ドイツのトウモロコシを買ってきて茹でました。 砂糖zuckerトウモロコシ maisをスーパーで購入! Inhalt:3 stück …

ベルリンの住宅街、バナナと引き換えにサプライズを求められる?!

先週、5日間の休みをもらえたのでベルリンの友人に会いに行きました。 天気の良い日が続いていたので、たくさん歩いて散策。 んんん、鯉のぼり?なにやら紐が下がっていて怪しい箱が? 近づいてみると バナナBananeバナーネ と 紙が Bitte eine Überraschun…

ドイツの怪しい冷凍食品ピザパスタを初めて食べた!Pizza Pasta!

炭水化物のオンパレードと思われるピザパスタ!いったい誰が考えたのだろう?! ドイツ人の友人から電話がかかってきた。 〝スーパーで冷凍ピザが安くなっているから今夜一緒に食べないか?〟 と言われ 〝何のピザが好き?〟 と聞かれ 〝何でもいいよ!〟 と…

ドイツビール用のグラスを割ってしまった!タンデムパートナーからのフォローの諺sprichtenwort!

ドイツ語上達法、タンデムパートナーを探す! ドイツで働き始めて4年が経つというのに、一向に上達しない私のドイツ語。 職場で英語を使っているせいなのですが… 昨年末にタンデムパートナーを探そうと思い、近くのスーパーの掲示板に募集の紙を貼ました。 …

ボルシチ、ドイツ風?!ビーツにサワークリーム入り!

ドイツのスーパーのチラシには料理のレシピが載っている!? REWEというドイツのスーパーのチラシ。 チラシを見るのは言葉の勉強にもなる上、買い物の役にもたつので好きなのですが、 自分で検索して料理を作るのではなく 出会ったレシピを作るのも又楽しみ…

ドイツでうなぎを食べるなら?土用丑の日!

2016年の土用の丑の日は7月30日だったようですが、 もちろん私はドイツにいたのでうなぎを食べていません。 ナチュラルチーズで鰻が釣れる?! ベルギーに住んでいた時は2度食べたことがあります。 一度めは、レストランで緑色のソースで煮込まれたうな…

孫悟空が食べ尽してしまうくらい美味しい!平べったい桃Plattpfirsch!

桃の美味しい季節になりました。 日本では見かけない平べったい桃がドイツではスーパーに売られています。 中国原産の桃で蟠桃(バントウ)と呼ばれているらしいです! ドイツ語ではPlattpfirschプラットプフィルズィヒ、平たい桃と言う意味です。 今回私は…

柿の種チョコレートに似た味!? ドイツで味わえる似非柿の種!

月曜日なので(日曜日はお店が全て閉まっているので)買い出しに近くのスーパーへ行ったら、 新発売のドイツのRitterチョコレートを発見! どんな味か知りたくなったので購入。 リッタースポーツチョコレートRitter sport Schokolade Bunte Vielfalt 多彩な…

RとLの発音が苦手な日本人!ヒヤリングが苦手な私?!

Grüß dich! グリュスディヒ!こんにちは! 今更ですが、職場で時々挨拶に使われていた言葉! Grüß dich! グリュスディヒ! 私は今までずっと リュステヒ!Rüstig!(達者な、と言う意味) と言われているのだと思っていました。 なんで彼らはこういうのか?!…

Babariabluババリアブルーの食べ比べ?!ドイツのホワイトブルーチーズとブルーチーズ!

チーズ好きです。 ヨーロッパに来て、チーズの美味しさと安さにやられました。 フランスのチーズも大好きですが、折角ドイツに住んでいるのだからドイツのチーズを食べなくちゃ。 同じババリアブルーBabariabluでも2種類ある!? 上がDer Milde まろやか We…

玉ねぎの芽Zwiebelsprossenを育てて食べる!ジャガイモの芽とは違い毒性はない!

ヨーロッパに来て、玉ねぎの芽が食べれることを知った。 こちらでは5kg袋入りの玉ねぎが安く売っているのを買うので、最後の方は玉ねぎから芽が出始めていたりする。 それをカップなどに水を入れて置いておけば、ぐんぐん育つ。 それをゆで卵の上にマヨネー…

ドイツ左隣の国ポーランド!特別なイースターの伝統料理!

今年のイースターはポーランド人の友人達と過ごしました。 カトリックの国、ポーランド。 ポーランド人にとってイースターは、日本人の大晦日やお正月の様に大切な祝祭です。 復活祭の前の金曜土曜は、肉食を控える習慣があるそうです。 復活祭の日曜日、ま…

イースター休暇Osternferienのあるヨーロッパ!復活祭は家族で過ごす大事なイベント!?断食?! 

復活祭とは? ドイツ語でオースターンOstern、英語でイースターと呼ぶお祭り。 キリスト教の最も重要な祝祭日。 キリストが十字架に架けられて亡くなった後、3日目によみがえったことを祝う日である。復活祭は、春分の日の後に来る最初の満月の次の日曜日と…

休日にはクレープを焼いて、ドイツ陶器Kahlaカーラ社の可愛いお皿で食べる!

ルバーブとイチゴのジャムRhabarber-Erdbeerと黒さくらんぼのジャムSchwarzKirscheのお気に入り添え! 最近の休日の過ごし方は 目覚ましをかけずに好きなだけ寝て 起きたらクレープを焼いて 日の当たるリビングでのんびり食べる! 最高です。 クレープのレシ…

燻製サバGeräucherter Makreleがドイツには売ってある!ヨーロッパ風(ポーランド)燻製サバサラダ!

いろいろな種類の燻製の魚がドイツのスーパーで買える! 今回購入したのはサバ!真空パックです。 もちろんお店によっては真空パックではなく、量り売りで買えるところもあります。 燻製 Geräucher サバ Makrele うなぎ Aal ます Forelle 鮭 Lachs その他い…

Imbiss軽食屋でカモが食べられる!ドイツの軽食事情!

持ち帰りも出来る、駅や街でよく見かけるImbiß軽食屋! ↑ 大型スーパーの中にあるImbiss イムビスで買い物ついでにランチ 私が注文したのはEnte鴨です。 鴨料理大好き! 大体お店にメニューの写真と番号が書かれてあるので、番号で注文します。 (いつも番号…

Pomelo文旦(ぶんたん)がドイツのスーパーに売っている!食べ方の説明書付き!

Honigpomelo Premium 蜜ザボンプレミアムは普通のより美味しかった! いつも普通の文旦(ザボン)を買うのですが、先日 ↑ プレミアム文旦が売られていたので買ってみました。 ドイツ語写真付きで食べ方の説明書まで付いていた! 写真つきで説明してあるので…

ドイツのコーヒーメニューの見方!と珍しくケーキが美味しいHalberstadtハルバーシュタッドのカフェ!

3月3日、日本はひな祭りですね。 私の誕生日は2月20日ですが、本当は3月3日に生まれる予定でした。 いつも思うのは、3月3日に生まれていたら女らしく育ったのか?!ということ…笑 3月3日(さんがつみっか)は、グレゴリオ暦で年始から62日目(閏年…

ドイツの小麦粉には番号がある!?スーパーで迷わないために!!

550番の小麦粉を使ってベーグルを焼いた! ↓ 番号付きのドイツの小麦粉です。 Weizenmehl 小麦粉 細かく言うと、weizenが麦 mehlが粉です。 Type 405は薄力粉、Type 550は中力粉、Type 1050は強力粉だそうです。 さらにType 1600やType 1700などがありま…

ドイツのキャビア!コレステロール値が高そうな、私のオススメの贅沢な食べ方を紹介します!

酒飲みは絶対気に入る、私流ドイツキャビアの食べ方 ↑ Deutscher Cavier aus Seehasenrogen ドイツのキャビア ダンゴウオの卵 ダンゴウオとはどんな魚なのか…? ↓ こんな魚です。 ランプサッカー(Cycloterus lumpus)。ヨコヅナダンゴウオとも呼ばれる、本…

クウェトリンブルグQuedlinburg(世界遺産の町)食べた、誕生日祝いの黒トリュフとズッキーニのパスタ! 

ヨーロッパ(ドイツ)の誕生日は当事者がケーキやお菓子、セクトワイン(ドイツのスパークリングワイン)を振る舞うのが当たり前! 昨日の誕生日の夜は、仕事を終えて同僚らとクウェトリンブルグのレストランへ! 時間も遅く大人数で行ったので 食べたかった…

ハロレンHallorenというドイツのローカルなマジパン入りチョコレート!オススメです

お気に入りのドイツのチョコレートです。 ハロレンHallorenというチョコレートです。 ドイツ全域で買える訳ではありません。 これも私の住むハルツ地方のチョコレートです。 ハルツ地方のハレHalle(Saale)で作られています。 ハレはバロック音楽の巨匠ヘン…