バラの花束Rosenstraußとドイツの赤ワインRotweinをいただきました!
私の働く会社の例会に招待され、頂いた花束とワイン。
私の好みを知っていたのか
ドイツの辛口の赤ワイン
イメージを覆す?!甘口ワインだけではなく辛口もあるドイツワイン!
基本的に白ワインより赤ワインが好きなので、
赤ワインを紹介します!
Pfalzファルツとはフランスとの国境からドイツワイン街道Deutsche Weinstraße沿いに南北に広がる地域を指します。
明るい南の風土と気候に恵まれ、全体的に厚みのある力強いワインが生まれるそうです。
Trocken 辛口
Halbtrocken 中辛
ただトロッケンがついていても
Trockenbeerenauslese は辛口ではなく
最高級の貴腐ぶどうを用いた甘口ワインなのでご注意を!
↓ これです。1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合が作っている甘口の貴腐ワイン!私は食後のデザート代わりに飲みます!ちなみに極甘口です。ご注意を!
ハイマースハイマー・フクセレレーベ トロッケンベーレンアウスレーセ '13 ハーフボトルHei… |
辛口ドイツ赤ワインのオススメがもう一つあるので、それは次回紹介しますーー!