Dornfelderドルンフェルダードイツぶどうの品種のRotWein 赤ワイン！辛口のミデイアムボディ！
私が一番お勧めするドイツの赤ワイン
DornfelderドルンフェルダーのRotWein 赤ワイン
ドルフェルダーはぶどうの品種の名前。
スクリューキャップが多いドイツワイン！？なぜ？！
不思議に思っていることがあるのですが、
最近のドイツワインはコルク栓のワインがほとんどない…
スクリューキャップのワインばかりです。
スクリューキャップだとワインオープナーが不要なので楽チンですが、なんだか趣がないと思ってしまう
栓を抜いてコルクの匂いを嗅いで
という段階も経て楽しむものだと思うのに…
なので
調べてみました。
以前は「安ワイン＝スクリューキャップ」というイメージがありましたが、
今ではコルク栓によるブショネ（ワインにカビ臭い匂いがうつってしまう）のリスクを恐れて、多くの生産者がスクリューキャップを使用するようになったそうです。
ドイツ人ならリスクより確実性を選ぶだろうな！と納得
日本でもドルンフェルダーワインが飲めるようですね。
私のお勧めの辛口です！
ヴィラ・ヴォルフ ドルンフェルダー 2013 ドイツワイン 赤ワイン |
