Dornfelderドルンフェルダードイツぶどうの品種のRotWein 赤ワイン!辛口のミデイアムボディ!
私が一番お勧めするドイツの赤ワイン
DornfelderドルンフェルダーのRotWein 赤ワイン
ドルフェルダーはぶどうの品種の名前。
スクリューキャップが多いドイツワイン!?なぜ?!
不思議に思っていることがあるのですが、
最近のドイツワインはコルク栓のワインがほとんどない…
スクリューキャップのワインばかりです。
スクリューキャップだとワインオープナーが不要なので楽チンですが、なんだか趣がないと思ってしまう
栓を抜いてコルクの匂いを嗅いで
という段階も経て楽しむものだと思うのに…
なので
調べてみました。
以前は「安ワイン=スクリューキャップ」というイメージがありましたが、
今ではコルク栓によるブショネ(ワインにカビ臭い匂いがうつってしまう)のリスクを恐れて、多くの生産者がスクリューキャップを使用するようになったそうです。
ドイツ人ならリスクより確実性を選ぶだろうな!と納得
日本でもドルンフェルダーワインが飲めるようですね。
私のお勧めの辛口です!
ヴィラ・ヴォルフ ドルンフェルダー 2013 ドイツワイン 赤ワイン |